【低糖質レシピ】マンゴープロテインアイスクリーム
マンゴー味という珍しいフレーバーのプロテインを、低糖質アイスの材料にしてみました。材料も少ないので食べたい時にすぐ作れます！
「フルーティーなマンゴー味！」というよりも「まろやかマンゴーの生クリーム乗せ」のようなテイストです。
そのまま飲むと微妙な味のプロテインだったので、アイスクリームの材料にしたら美味しくなりました(＾ω＾)
材料
材料(およそ3人分)
- MYPROTEIN Impact Whey Protein マンゴー味 50g
- 水 100cc
- 生クリーム 100cc
- 卵黄 1個
- バニラエッセンス 少々
道具
アイスクリームメーカー：貝印 KAI アイスクリーム メーカー ホワイト
(予め冷凍庫で冷却しておくタイプ。12時間以上冷却しておいて下さい)
手順
1.卵黄以外の材料をプロテインシェイカーでシェイクします。
2.卵黄を入れたボウルに入れてよく混ぜます
3.アイスクリームメーカーをスイッチONにして15分～20分待ちます。
4.完成！出来上がりは少し柔らかいので、別な容器に移して冷凍庫で10分冷やすと硬めのアイスに仕上がります。
5.enjoy!😋
栄養成分
1人分
- 熱量 230.33kcal
- 糖質 2.24g
- タンパク質 14.27g
- 脂質 17.9g
- 食物繊維 0g
PFC=25.13%/70.93%/3.94%
詳細
| 品目名 | 数量 | 熱量(kcal) | 糖質(g) | 蛋白質(g) | 脂質(g) | 食物繊維(g) | カリウム(mg) | マグネシウム(mg) | 鉄(mg) |
| MYPROTEIN Impact Whey Protein マンゴー味 | 50g | 192 | 3.6 | 38 | 3 | 0 | – | – | – |
| 水 | 100cc | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||
| 生クリーム | 100cc | 433 | 3.1 | 2 | 45 | 0 | 80 | 4 | 0.1325 |
| 卵黄 | 17g | 66 | 0.02 | 2.81 | 5.7 | 0 | 14.79 | 2.04 | 1.02 |
| バニラエッセンス | 少々 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 合計(g) | 691 | 6.72 | 42.81 | 53.7 | 0 | 94.79 | 6.04 | 1.1525 | |
| 合計(kcal) | 681.42 | 26.88 | 171.24 | 483.3 | |||||
| 合計(PFC) | 3.94% | 25.13% | 70.93% | ||||||
| 一人前当たり | 1/3単位 | 230.33 | 2.24 | 14.27 | 17.90 | 0.00 | 31.60 | 2.01 | 0.38 |
材料・手順まとめ
材料
- MYPROTEIN Impact Whey Protein マンゴー味 50g
- 水 100cc
- 生クリーム 100cc
- 卵黄 1個
- バニラエッセンス 少々
手順
- 卵黄以外の材料をプロテインシェイカーでシェイクします。
- 卵黄を入れたボウルに入れてよく混ぜます
- アイスクリームメーカーをスイッチONにして15分～20分待ちます。
- 完成！(出来上がりは少し柔らかいので、別な容器に移して冷凍庫で10分冷やすと硬めのアイスに仕上がります)
- enjoy!