【低糖質レシピ】プロテインパンケーキ(シンプル版)
使う材料はおよそ4つだけ。少ない材料でできるシンプルなプロテインパンケーキです。
焼くときにセルクルがあると簡単になります。
材料
【1人分】
- お好きなプロテイン 50g (今回使用したのはマイプロのホエイプロテイン)
- 卵 2個
- 水 75cc (無糖アーモンドミルクでも可)
- ベーキングパウダー 3g
- ココナッツオイル 90g (Artisana, オーガニック・ココナッツオイル)
- バター 10g
- 糖質0パンケーキシロップ (Walden Farms, パンケーキシロップ)
【あると便利なもの】
- プロテインシェイカー (マイプロテイン ミニシェイカー)
手順
1.プロテイン、水(またはアーモンドミルク)、卵、ベーキングパウダーを混ぜます。
2.フライパンにココナッツオイルを敷き、1枚1枚弱火で焼きます。
※セルクルがあると簡単にできますが、コツを掴めば無しでも可能です。
3.何回か繰り返します
4.仕上げにバターと糖質0パンケーキシロップをかけて頂きます
栄養成分
【1人分】
- 熱量 1248.9kcal
- 糖質 5.62g
- タンパク質 51.59g
- 脂質 110.87g
- 食物繊維 0g
PFC=16.82%/81.34%/1.83%
※MYPROTEINのバナナクリーム味プロテイン使用の場合